Culinair Alphen pakt uit met jubileumeditie

Culinair Alphen pakt uit met jubileumeditie

Inspired by Ron Blaauw

Park Rijnstroom staat van donderdag 29 augustus tot en met zondag 1 september geheel in het teken van Culinair Alphen, dat in 2013 het eerste lustrum beleeft. Met 10 deelnemende toprestaurants en gerenommeerd chef-kok Ron Blaauw als voorzitter van de jury die het beste gerecht mag kiezen, is Culinair Alphen ook dit jaar weer het smaakvolste evenement in de Alphense regio. Daarnaast worden de Culifair - een culinaire markt met speciale producten – en de Ladiesnight op donderdagavond geprolongeerd.

Inspired by Ron Blaauw
De deelnemende restaurants zullen er uiteraard alles aan doen om de tienduizenden bezoekers culinair te verrassen. De organisatie heeft 10 Alphense restaurateurs weten te strikken: Alfreds, Mangerie De Zeeger, De Watergeus, Dolce Vita, Trots, Chique / Brasserie Unique, Koetjes & Kalfjes, Kyoto, Grand Café Eight en Alle Hens. Dit jaar zetten zij allemaal één gerecht onder de noemer 'Inspired by Ron Blaauw' op de kaart. De juryvoorzitter gaat op 25 juni al met de deelnemers aan de slag in een pre-cooking sessie in zijn restaurant in Amsterdam. Op de afsluitende zondag geeft hij ook nog eens een exclusieve kookworkshop voor genodigden.

Culifair
Op de Culifair krijgen acht deelnemers de gelegenheid om bijzondere producten onder de aandacht te brengen. Zij presenteren producten als kaas, port, koffie en Hollandse, Surinaamse en Italiaanse specialiteiten.

Breed toegankelijk
Culinair Alphen begint net als vorig jaar op donderdagavond met Ladies Night. Gedurende het hele evenement wordt niet alleen aan de inwendige mens gedacht, maar ook aan entertainment. Diverse bands geven acte de presence tijdens het vierdaagse programma. Daarnaast streeft de organisatie ernaar om het culinaire festijn zo breed mogelijk toegankelijk te maken. Ieder restaurant zal daarom tenminste één ‘budgetgerecht’ van één of twee munten op de kaart zetten.

Vriend van Culinair Alphen
Natuurlijk kan een dergelijk grootschalig evenement niet zonder sponsoren. Goedhart Keukens, Vlasman en Kroes en Partners zijn voor het vijfde jaar op rij de drie hoofdsponsoren. Ook Printgarden en VRHL zijn er weer bij als ‘powered by’ sponsoren. Verder wordt Culinair Alphen door het bedrijfsleven goed ondersteund. Ook u kunt bijdragen aan de totstandkoming van Culinair Alphen. Voor particuliere bezoekers bestaat dit jaar namelijk de mogelijkheid om voor 75 euro 'Vriend van Culinair Alphen' te worden. Die status geeft recht op meerdere privileges tijdens het evenement. Meer informatie over Culinair Alphen is te vinden op de website: www.culinairalphen.com of op facebook.com/culinairalphen.


Reacties

WhatsApp us!